Refas fáciles para el regreso a clases: ideas rápidas y ricas

Fechas especiales
1 ene 2026
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Con el regreso a clases, vuelve también la pregunta de cada mañana: “¿y ahora qué le mando de refa?”. Querés algo rico, práctico y que les dé energía para el día, pero sin pasar horas en la cocina. La buena noticia es que en este blog te compartimos dos recetas fáciles, deliciosas y perfectas para la lonchera, ideales para arrancar el año escolar sin estrés.

Receta fácil de rollitos de queso y jamón para hacer en tu freidora de aire

Cuando las mañanas van a millón, necesitás una refa que se arme rápido y que ellos realmente se quieran comer. Estos rollitos de queso y jamón hechos en freidora de aire son ideales para esos días: se preparan en minutos, quedan crujientes y son súper fáciles de empacar en la lonchera.

Ingredientes:

6 rodajas de pan sándwich integral
6 tiras de queso (mozzarella o el que más les guste a los peques)
Rodajas de jamón
2 huevos
Sal y pimienta
Hojuelas de maíz trituradas

Preparación

Cortale las orillas al pan y después aplastalo para que quede delgadito
Agrega el queso y el jamón y enrollá muy bien
Batí el huevo y agregale sal y pimienta, después pasá los rollitos por el huevo
Cubrí los rollitos con las hojuelas trituradas muy bien
Llevalos a la freidora de aire a 160 grados por 10 minutos.

Muffins de avena: la refa perfecta para el regreso a clases

Cuando querés una refa casera que sea rica, suave y fácil de preparar, estos muffins de avena son una gran opción. Se hacen rápido, llevan ingredientes básicos y quedan perfectos para meter en la lonchera. Y lo mejor: podés agregarles frutas o toppings para hacerlos aún más divertidos para los peques.

Ingredientes:

2 bananos
1 huevo
Medio vaso de leche
1 taza de avena
Una cucharadita de vainilla
Arándanos o chispas de chocolate (opcional)

Preparación

Aplastá los bananos hasta hacer un puré y agregales el huevo, la leche, la vainilla y la avena. Mezclá todo muy bien hasta que tengás una mezcla suave y pareja.
Agregá la mezcla a moldes para muffins y colocale los arándanos o chispas de chocolate encima.
Llevalos a la freidora de aire por 10 minutos a 160 grados

Preparar refas caseras para el regreso a clases no tiene por qué ser un dolor de cabeza; al contrario, puede convertirse en una forma sencilla de mandarles algo rico, hecho en casa y con cariño.

Y si querés que estas recetas sean aún más fáciles de preparar, descubrí los electrodomésticos que te acompañan en el día a día en El Gallo más Gallo. ¡Todo para que la lonchera sea práctica, deliciosa y sin estrés!

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