¿Cómo realizar pie de calabaza en mi freidora de aire?

Te ha pasado que vez una freidora de aire y pensás si es posible hacer pie en ella, pues te contamos que sí, por eso en El Gallo más Gallo te traemos una receta que hará que tu hogar huela delicioso ¡un pie de calabaza hecho en freidora de aire! Te dará un resultado exquisito.  
 
¡Acompañanos y tomá nota, vamos a ponernos manos a la obra! 

Para la base: 
-1 paquete de masa para pie  
-1 huevo 

Para el relleno: 
-1 lata (15 oz) de puré de calabaza 
-3/4 de taza de azúcar moreno 
-1/2 taza de crema espesa 
-2 huevos grandes 
-1 cucharadita de canela en polvo 
-1/2 cucharadita de jengibre en polvo 
-1/4 cucharadita de nuez moscada 
-1/4 cucharadita de sal 
-1 cucharadita de extracto de vainilla 

Extendé la masa para pie en un molde que quepa en tu freidora de aire. Si usás masa comprada, sigue las instrucciones del paquete. Asegurate de que quede bien ajustada al molde y recortá el exceso de masa. En un bol grande, mezclá el puré de calabaza con todos los ingredientes. Batí bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Vertí la mezcla de calabaza en la base de masa que preparaste. No la llenés hasta el borde, dejá un pequeño margen para que no se derrame durante la cocción. 

Pincelá los bordes de la masa con el huevo batido para que obtengás un bonito color dorado al cocinarse. Precalentá tu freidora de aire a 180 °C (350 °F) durante unos minutos. Luego colocá el molde con el pie de calabaza en la cesta. Cociná a 180 °C (350 °F) durante 25-30 minutos. Revisá la cocción: el relleno debe estar firme y un cuchillo insertado en el centro debe salir limpio. Si la masa se dora demasiado rápido, podés cubrirla con papel de aluminio. 

Podés personalizar añadiendo nueces picadas, trozos de chocolates, gomitas y agregar un toque de crema batida o helado de vainilla, considerá refrigerar para dar una mejor sazón ¡Y listo a disfrutar! Será una excelente opción para compartir con familia o amigos. 

Hacer un pie de calabaza en la freidora de aire es una forma deliciosa y rápida de disfrutar de este postre. Con su textura cremosa y su sabor reconfortante, ¡será un éxito seguro en tu mesa! ¡Así que manos a la masa y a disfrutar de esta delicia!  

El Gallo más Gallo es una de las cadenas de mayor venta de electrodomésticos, tecnología y muebles en la región Centroamericana, teniendo presencia en países como: Nicaragua, Honduras y Guatemala. Nuestro objetivo es ofrecer a las familias productos de la mejor calidad al alcance de su presupuesto, con las mejores promociones del mercado y créditos accesibles.   

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